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おせちで余った黒豆を活用!黒豆バタートーストの作り方

2013年02月02日作成

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おいしいおせち料理も、何日も続くと飽きてしまいますよね。そんなとき、余ったおせちを意外なものにリメイクできたら、最後までおいしくいただけて素敵ですよね。

今回はそんな、黒豆を洋風にアレンジしたレシピ、「黒豆バタートースト」の作り方を紹介したいと思います。

材料(1人分)

  • 食パン・・・6枚切り1枚
  • バター(マーガリンでもOK)・・・大さじ1
  • 黒豆・・・大さじ1

作り方(調理時間:10分)

STEP1:バターを室温に戻す

バターは、冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。

STEP2:バターを練る

バターがクリーム状に滑らかになるまで練ります。

STEP3:黒豆と混ぜる

滑らかになったバターに黒豆を加えて、よく混ぜ合わせます。

STEP4:食パンを焼く

食パンを、トースターで2~3分、こんがりきつね色に焼きます。

STEP5:食パンに塗る

黒豆バターを焼いた食パンに塗れば出来上がりです。

さいごに

この黒豆バターは、トースト以外にも、クラッカーバケットに乗せても、おしゃれでおいしくいただけますよ。今回の記事を参考に試してみてはいかがでしょうか。

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2013年02月02日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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