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焼き油揚げのオツマミレシピ

2016年11月21日更新

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はじめに

YouTubeで、簡単にできるオススメなオツマミレシピの動画を見つけました。

家によくある油揚げを使って簡単にできるオツマミの作り方をご紹介します。とっても簡単なので、お父さんが自分で作ったりもできるとおもいます。

お子さんがお父さんのために作ったりもできるほど簡単です。ぜひおためしください。

材料

  • 油揚げ 2枚
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油(そばつゆ) 適量
  • 万能ネギ 適量

焼き油揚げのオツマミレシピ

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###STEP1: 和風マヨネーズソースを作ります
マヨネーズと万能つゆ(醤油や市販の麺つゆでOK)をよく混ぜて、和風マヨネーズソースを作ります。

STEP2: 油揚げを焼きます

和風マヨネーズソースを油揚げの片面にぬります。

オーブントースターに入れて、表面がすこし焦げるぐらいまで焼きます。

STEP3: 食べやすい大きさに切ります 

焼きあがったら食べやすい大きさに切ります。

最期に万能ネギをトッピングします。

完成です。熱々のうちにお召し上がりください。

おわりに

簡単なオツマミですので、自分流にアレンジしても美味しいものができるとおもいます。

たとえば、油揚げの上にツナを加えてみたり、キムチを加えてみたりしてはどうでしょう。佃煮の昆布をマヨネーズソースに加えてみてもおいしそうです。

秋ならではの食材として、キノコ類(しめじなど)を細かく刻んで油揚げの上にのせてもよさそうです。

辛いものがお好きな方は、マヨネーズソーズに豆板醤などを加えてみたらおいしいかもしれませんよ。

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本記事は、2016年11月21日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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