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いわしの缶詰で作る簡単どんぶりの作り方

2013年10月29日更新

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はじめに

いわしの味付け缶詰を利用した簡単にできるどんぶりを紹介します。

材料(2人分)

  • いわしの味付け缶詰 1缶
  • キムチ 適量
  • ご飯 茶わん2杯程度
  • 青シソ 2枚
  • 板のり 1/8枚
  • マヨネーズ(お好みで)
  • 一味唐辛子(お好みで)

作り方(調理時間:8分)

STEP1:いわしを半分にする

どんぶりにご飯を盛り付け、いわしをのせたらお腹の方からお箸で半分に割ります。

STEP2:皮を表にもる

皮が表側にくるようにしてもりつけます。端を少しあけておいてください。

あたためる場合はこの時点でラップをし電子レンジ600w1分程度かけてください。いわしはポンポンとはねてきやすいので、時間は調整してください。

STEP3:キムチをのせる

開けておいた場所にキムチをもりつけます。

STEP4:シソをのせ、たれをかける

細く切ったシソをちらし、たれをいわしの上にかけます。

完成!

のりを刻んでのせたら完成です。お好みでマヨネーズと一味唐辛子をかけてくださいね。

さいごに

好みがわかれるので、今回は材料に入れなかったのですが、STEP2でいわしの上にとろけるチーズをのせてから電子レンジをかけてから食べたりもしています。チーズ好きだったらチャレンジを!

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2013年10月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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