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お菓子のキャラメルで作る!キャラメル・ラテの作り方

2012年12月18日作成

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キャラメル・ラテを自宅で手軽に作れないかと思ったのですが、キャラメルシロップはありません。そこで、シロップの代わりにキャラメルを使って作りました。あま~く、濃厚なドリンクができました!

ここではキャラメルを溶かして作る、「キャラメル・ラテ」の作り方をご紹介します。

材料(1人分)

  • 牛乳・・・150cc
  • インスタントコーヒー・・・ティースプーン一杯(約2g)
  • クリープ・・・小さじ1
  • キャラメル・・・2個
  • 砂糖・・・お好みで

キャラメルで作る!キャラメル・ラテの作り方

STEP1:コーヒーを入れる

牛乳にコーヒーを入れます。

STEP2:クリープを加える

STEP1にクリープを加えます。

STEP3:混ぜる

STEP2を混ぜます。冷たい牛乳の中に入れたので溶けませんが、さっと混ぜましょう。

STEP4:キャラメルを加える

STEP3にキャラメルを加え、レンジで1分加熱します。

STEP5:混ぜる

STEP4をレンジから取り出し、底の部分に沈んでいるキャラメルを動かしながら混ぜましょう。もう一度レンジで1分加熱します。

STEP6:再び混ぜる

STEP5を取り出し、底の部分に沈んでいるキャラメルを少し溶かしながら、もう一度レンジで1分加熱します。

STEP7:さらに混ぜる

STEP6のキャラメルを溶かしながら、混ぜます。キャラメルが小さくなりました!

STEP7:溶けたら完成!

キャラメルが溶けたら完成です。甘いキャラメル・ラテを召し上がれ!

(photo by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2012年12月18日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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