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  6. とろみをつけて食べやすく!鶏そぼろごはんの作り方

とろみをつけて食べやすく!鶏そぼろごはんの作り方

2012年12月18日作成

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赤ちゃんが食べやすいようにとろみをつけた、鶏そぼろごはんの作り方について説明します。 ##材料 (1人分)

  • 鶏肉ミンチ・・・20グラム
  • 人参みじん切り・・・大さじ1
  • しめじみじん切り・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • 醤油・・・小さじ1/2
  • 片栗粉・・・小さじ1/2
  • 水・・・適量
  • 軟飯・・・食べる量

鶏そぼろごはんの作り方

STEP1:材料を炒める

鶏肉ミンチ、人参、しめじに火が通るまで炒めます。 ###STEP2:調味料を加える

肉と野菜に火が通ったら、砂糖と醤油を加えて混ぜます。 ###STEP3:片栗粉でとろみをつける

片栗粉を少量の水で溶いて入れてます。混ぜてとろみがついたらOKです。 CHECK:とろみが強い場合は、水を加えて調整してください。 ###STEP4:ごはんの上にかけて完成!

ぽそぽそしがちなそぼろも、とろみをつければ赤ちゃんが食べやすくなります。

今回の野菜は人参としめじを使いましたが、野菜はあるもので作ってください。

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2012年12月18日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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