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ご年配のかたにも好評な手作りおしゃれドリンクのつくり方

2012年07月30日更新

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はじめに

街を歩けばオシャレなカフェがたくさんあります。それらのほとんどが若者向けで、ご年配の方はなかなか入りづらかったりします。

そこで、家庭で作れるオシャレなドリンクをご紹介します。特に今回はご年配の方々にご好評な和風ドリンクです。

おすすめドリンクその1 梅ジュース

STEP 1

青梅を洗う

STEP 2

冷凍庫で1日凍らせる

STEP 3

熱湯消毒などをした清潔な瓶に、砂糖と梅を1:1の割合で、交互に重ねいれる(最後が砂糖になるようにする)。

STEP 4

10日ほど待ったら出来上がり

水やサイダーで割って飲みましょう。 

おすすめドリンクその2 しそジュース

STEP 1

よく洗ったしそ300g(赤しそと青しそを適当に混ぜる)を用意する

STEP 2

水2リットルを沸かす

STEP 3

沸騰したら、しそを入れ、再び煮立ったら火を止め15分ほどそのままにする。

STEP 4

15分たったら、しそを取り出し、砂糖1kgを入れて砂糖が完全にとけるまで加熱する。

STEP 5

粗熱が取れたら、クエン酸大さじ2杯ほどを入れて出来上がり。

STEP 6

冷めたら、ふきんなどで濾して清潔な瓶等で冷蔵保存します。 

水やサイダーで割って飲みましょう。

おすすめドリンクその3 作るのが大変なときは・・・

ダイドードリンコの「梅よろし」

しそジュース

自分で作れないときは、上記のように販売もしていますので、利用すると良いでしょう。

オシャレに見える一工夫

  • おしゃれなグラスで

グラスひとつで印象はガラッと変わります。和風の飲み物であれば、陶器の茶碗に入れても見栄えが良いでしょう。

  • おしゃれなストローで

カフェで使われているようなおしゃれなストローなどもお店で売られていますので、探してみましょう。

  • 甘いフルーツを添えてみる

和風の飲み物に、桃や梨などの甘めのフルーツを添えれば彩り鮮やかになります。

おわりに

自宅で気の合う仲間を誘い、手作りジュースをふるまって、茶飲み話に花を咲かせましょう。

この記事で使われている画像一覧

  • 20101004145312

本記事は、2012年07月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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