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生姜たっぷり生姜焼き

2013年10月30日更新

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はじめに

生姜をたっぷり使った、豚肉生姜焼きの作り方について説明します。

材料 (2人分)

  • 肩ロース7~8枚
  • 生姜 1/2
  • おいがつおつゆ 大さじ5
  • 赤ワイン 大さじ5
  • にんにく 3かけ

生姜焼きの作り方

STEP1:味付け

豚肉を買ってきた、そのままのタッパに生姜をすりおろし、おいがつおつゆ、赤ワイン、にんにくを入れ、そのままもみこみます。

STEP2:熱したフライパンに油を入れる。

STEP3:焼く

焦げ目がつくように焼きます。

STEP4:仕上げ

タッパに残った、生姜なども上からかけます。

完成!

生姜をたっぷり使った生姜焼きの出来上がりです。是非試してみてはいかがでしょうか!

(photo by 著者)

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本記事は、2013年10月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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