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  7. 普段のベーコンエッグに風味をプラス!!

普段のベーコンエッグに風味をプラス!!

2013年11月04日更新

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はじめに

我が家のベーコンエッグの美味しさはこの調味料にあります!

サラダエレガンス

材料

  • 卵 1個
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 適量
  • サラダエレガンス 適量

作り方

STEP1

フライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れる。

STEP2

卵の上にベーコンを2枚乗せる。

STEP3

フライパンに蓋をして蒸らす。

STEP4

卵の黄身が白っぽくなったらお皿に乗せる。

半熟が嫌いな方は弱火でしっかり火を通して下さい。

STEP5

最後にサラダエレガンスを振りかけましょう!完成です!

おわりに

ただの塩こしょうだけの味付けではつまらないのでスーパーに売っていたサラダエレガンスをかけたら美味しかったので。このサラダエレガンスはトマト、にんじん、オニオンの旨味にブラックペッパーと岩塩をブレンドした調味料です。岩塩の塩気と野菜とコンソメの風味がします。是非試してみて下さい。

(photo by 著者)

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本記事は、2013年11月04日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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