生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. ごま油がアクセントに!中華風卵かけご飯の作り方

ごま油がアクセントに!中華風卵かけご飯の作り方

2013年10月29日更新

 views

お気に入り

はじめに

朝ごはんや飲み会の帰りなどに食べたくなる卵かけご飯。

ここではいつもの卵かけご飯をちょっと中華風な味わいに変化させた「中華風卵かけご飯」の作り方をご紹介します。

材料 (1人分)

  • 卵 1個
  • ごはん 茶碗1杯
  • 味覇 少し(一つまみくらい)
  • ごま油 適量
  • 海苔 適量

中華風卵かけご飯の作り方

STEP1

温かいご飯の上に卵を割り、味覇とごま油をかけます。

味覇自身に塩気があるので、おしょうゆやたれなどはかけなくても大丈夫です。併用するときは、量を減らしましょう。

STEP2

手でくしゃくしゃにして細かくした海苔を振り掛けて完成です。

おわりに

ちょっとかけるだけで中華風になる味覇とごま油は最強タッグです。この卵かけご飯は焼肉にも合いますよ。

簡単にできるし、お腹すいたからちょっと何か食べたい!というときにもすぐ作れます。ぜひお試しください。

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20121125190610 50b1ed92b6707
  • 20121125191105 50b1eeb9e7510
  • 20121125191258 50b1ef2ad1bc3

本記事は、2013年10月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る