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ミルクジャムの作り方

2013年10月30日更新

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はじめに

トロリと優しい味のミルクジャムの作り方を紹介します。

材料 

ジャム瓶小1個分

  • 牛乳・・・500cc
  • 砂糖・・・50g

作り方

STEP1

鍋に牛乳と砂糖を入れ中火で加熱します。

STEP2

沸騰しそうになると、弱火にし、少しとろみが付くまでヘラで混ぜながら加熱します。

冷えると少し固くなるので、好みの固さの手前で火から下ろして下さい。

完成!

熱湯で消毒したビンに入れて冷まします。

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2013年10月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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