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  7. 簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方

簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方

2013年11月01日更新

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はじめに

「フランスパンで作るベーコンレタストーストの作り方」をご紹介します。

材料 (1人分)

  • フランスパン・・中1/2本(厚さ2~3cm 幅12cm×3枚目安)
  • ベーコン・・40~50g
  • レタス・・30g
  • ガーリックバター・・小さじ3杯(パンの枚数×小さじ1杯分)
  • ケチャップ・・小さじ3杯(パンの枚数×小さじ1杯分)
  • コショウ・・少々

ベーコンレタストーストの作り方

STEP1:

フランスパンを厚さ2~3cm、長さ12cm程度に斜めに切ります。

好みに応じて、厚み・幅を変えてください。

STEP2:

ベーコンにコショウをかけて、40~60秒ほど炒めます。

コショウだけで片面のみ炒めてください。ベーコンから脂がにじみ出るため、フライパンに油をひく必要はありません。

STEP3:

レタスを水で洗ってしっかり水を切り、手で程よい大きさに裂きます。

STEP4:

切ったフランスパンにガーリックバターを塗り、余熱したトースターで3分ほど焼きます。

表面に塗ったガーリックバターが沸騰し出したら、パンをトースターから出します。

STEP5:

写真左から盛りつけの手順です。焼けたガーリックトーストにレタスを乗せます。次にケチャップを塗り、焼いたベーコンを乗せます。

完成!

STEP5でできたトーストを皿に乗せ完成です。小腹が空いたときや、軽いおつまみとしても最適です。

お好みでトマトやチーズも乗せるとさらにおいしくいただけます。

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2013年11月01日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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