生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. お手軽!ヨーグルト漬け物の作り方

お手軽!ヨーグルト漬け物の作り方

2012年11月14日作成

 views

ヨーグルトを使った簡単な漬物の作り方を紹介します。

用意するもの

  • タッパー
  • 野菜(にんじん、キュウリ、大根など)
  • ヨーグルト
  • 塩麹(なかったら塩)大さじ2〜3

ヨーグルト漬け物の作り方

STEP1

漬かりやすくするために、あまり太くならないように野菜を切ります。

STEP2

タッパーにヨーグルトと塩麹をいれてまぜ、一晩おきます。

STEP3

タッパーから野菜をとりだし、ヨーグルトをキッチンペーパーで拭き取ります。
切ってお皿にもれば、出来上がり!

おわりに

きゅうりは簡単につかるのですが、にんじんや大根がつかるのに時間がかかるので注意が必要です。

食べたときにはヨーグルトの味とかはしませんでした。

ちょっとにおいがきになる方は控えたほうがいいかもしれません。

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20121111174257 509f6511e20ba thumbnail
  • 20121111174417 509f6561b2803 thumbnail
  • 20121111174509 509f6595166f9 thumbnail
  • 20121111174324 509f652c50450 thumbnail
  • 20121111174257 509f6511e20ba thumbnail

本記事は、2012年11月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る