生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. 揚げもののあとの油濾しにペットボトルを使う方法

揚げもののあとの油濾しにペットボトルを使う方法

2012年11月13日作成

 views

熱々の揚げものはお家で出来たてをいただくのがやっぱり美味しい。でも普段あまり揚げものをしないので、油濾し器をわざわざ購入するのも…と思われている方、いらっしゃるのでは?

我が家で使っている「ペットボトルとガラス瓶を使って簡単に代用出来る油濾し器」をご紹介いたします。

ペットボトル再利用の油濾し

用意するもの

  • 洗って良く乾かした使用済みペットボトル(1.5ℓ以上のもの)
  • キッチンペーパー2枚
  • ガラス瓶

STEP1:ペットボトルを上下半分に切ったペットボトルの上部分を用意する

ハサミかカッターで漏斗になるように切って下さい。洗ったあと水分が残っているようでしたら、切りわけたあとにキッチンペーパーなどで良く拭き取って下さい。

ペットボトルを切る際、切り口で怪我をしないよう気をつけて下さい。

STEP2:キッチンペーパーを円錐状に折る

ペットボトルに納まるように円錐状にします。

STEP3:折ったキッチンペーパーをペットボトルにセットする

ペットボトルより端がはみ出すように、円錐状にしたキッチンペーパーを敷きこみます。もう1枚のキッチンペーパーも同じようにして、2重になるようにします。

STEP4:キッチンペーパーをセットしたペットボトルをガラス瓶に差す

用意したガラス瓶に口の部分を下にして、ペットボトルが動かないよう差し込みます。

STEP5:残り油を注ぎ濾す

ペットボトルの濾し器から溢れないよう注意しながら、残り油を注ぎます。

油が高温のままだとペットボトルが溶けて危険なので充分冷ましてから注いで下さい。

STEP6:濾し終わるまで待ち、保存する

濾し終わるまで時間がかかるので、倒さないような場所に置いておきます。

濾し終わったら酸化をふせぐためにガラス瓶には蓋をし、キッチンペーパーは可燃ごみに、ペットボトルは洗って次回用に取っておくか、地域のゴミルールに従って処分します。

ガラス瓶がない場合は、切り分けたあとのペットボトルの下部分でも使えます。その場合空気にふれて酸化が進みやすいので、保存する際は出来るだけ早く使いきるようにしてください。

おわりに

少量の油なら小さい瓶ですむので、場所をとりがちな油濾し器を用意することなくすみます。ガラス瓶なので、洗って他に再利用するのも簡単。1人暮らしや小人数のご家庭でお役にたつことかと思います。

(Photo by 筆者)

著者:jane

この記事で使われている画像一覧

  • 20121110214519 509e4c5f122e1 thumbnail
  • 20121110220741 509e519da72b7 thumbnail
  • 20121110220841 509e51d9b88b3 thumbnail
  • 20121110220926 509e52067bc80 thumbnail
  • 20121110221019 509e523b93a93 thumbnail
  • 20121110221654 509e53c6d81fb thumbnail

本記事は、2012年11月13日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る