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丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方

2012年11月12日作成

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じゃがいもを半分に切り、くり抜いてホワイトソースを詰め込んで作る「丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方」を紹介します。オーブントースターでかりっと焼き上げた一口グラタン、お弁当にもぴったりです。パクパクっと食べられますよ!

材料 (1~2人分)

  • じゃがいも(小)・・・4個
  • ホワイトソース(市販品でも良)・・・大さじ4~5
  • 切れてるチェダーチーズ・・・2~3枚
  • グリンピース・・・適量

じゃがいもグラタンの作り方

STEP1:じゃがいもを加熱する

じゃがいもは水で洗い、ラップに包んでレンジで3~4分加熱します。

STEP2:じゃがいもをくり抜く

STEP1のじゃがいもを半分に切り、粗熱が取れたら、スプーン等を使ってホワイトソースを入れる部分をくり抜きましょう。

くりぬいた部分は使わないので、サラダ等にして食べましょう。

STEP3:くり抜いた状態

底の部分を傷つけないようにくり抜きます。

STEP4:ホワイトソースを加える

STEP3にホワイトソースを入れます。市販品でもいいですが、こちらにレンジで簡単ホワイトソースの作り方がありますので、参考にしてみてください。

STEP5:チーズをのせる

STEP4の上にチーズをのせます。

STEP6:グリンピースをのせる

STEP5にグリンピースをのせます。その後、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで8~10分ほど焼きます。

完成!

こんがり焼けたら出来上がりです。

(photo by 筆者)

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本記事は、2012年11月12日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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