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家庭で3分で出来る本格カフェラテの作り方

2010年09月22日作成

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今日は特別な器具がなくてもご家庭で3分で出来る本格カフェラテの作り方をご紹介します。

コーヒー好きの方におすすめの記事はこちら!
インスタントから本格派まで、おいしいコーヒーの淹れ方まとめ

目次

用意するもの

  • マグカップ 2個(全く同じものでなくても、容量がだいたい同じであれば結構です)
  • 牛乳 適量(下記の「やり方」で指示する量)
  • コーヒー 適量(同上)

やり方

カフェラテの肝といえば、ふわふわに泡立てたミルクですよね。

あの「泡立てミルク」が特別な器具を用いたり手間をかけたりしなくても、ご家庭にある「あれ」で簡単に出来るんですよ。

STEP1 マグカップ1にコーヒーをいれておく

まずは、マグカップ1にホットコーヒーを5~6分目くらいいれておきます。

STEP2 マグカップ2に牛乳をいれる

次に、マグカップ2の底から1~2cmくらい牛乳をいれます。

STEP3 マグカップ2をレンジでチンする

「泡立て」を作る「あれ」とは電子レンジです。

温め時間は「1分」に設定します。

家庭用の電子レンジの場合、だいたい1分で牛乳が沸騰して、ブワーーッとマグカップの縁まで盛り上がってきます。

このように電子レンジで急速に沸騰させることで、カフェラテに欠かせない「ふわふわ泡立てミルク」が作れるのです。

電子レンジの性能によっては、1分以内にふきこぼれるおそれもあるので、温め中は電子レンジから離れずによく見張っておきましょう。

STEP4 泡立てミルクをコーヒーに注ぐ

STEP3で作った泡立てミルクを、マグカップ1のコーヒーにそっと注ぎます。

せっかく作った泡を壊さないように、そっとかきまぜれば、カフェラテの完成です!

おわりに

家庭で作れる本格カフェラテの作り方についてご理解いただけたでしょうか。

電子レンジでのふきこぼれにだけはくれぐれも注意して、家庭での優雅なひとときを楽しんでくださいね。

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Photo by 足成

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本記事は、2010年09月22日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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