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なすといんげんのグリル焼きの作り方

2013年10月31日更新

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はじめに

魚焼グリルを使った「なすといんげんのグリル焼き」について説明します。

材料 (2人分)

  • なす 2本
  • 冷凍いんげん 15本
  • ごま油 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2

作り方

STEP1 なすを切る

なすは、へたを取り縦に8等分のくし型に切ります。

STEP2 具材を耐熱皿に入れる

耐熱皿にごま油大さじ1をひき、なすといんげんを入れます。

いんげんは冷凍のままでOKです。

STEP3 ごま油を回しかける

ごま油大さじ2を回しかけ、具材に油をなじませます。

STEP4 塩をかける

塩を全体にかけます。

STEP5 魚焼グリルで焼く

魚焼グリルで8分、弱火で焼きます。

完成!

取り出して、出来上がりです。あつあつを召し上がってください。

取り出す際は、やけどに注意してください。

おわりに

油と相性のよいなすがごま油の風味で一段とおいしくなります。ぜひ、お試しください。

(Photo by 著者)

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本記事は、2013年10月31日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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