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超簡単!だけど旨々納豆チャーハンの作り方

2013年10月29日更新

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はじめに

手軽にできるチャーハンといえば、やっぱり納豆チャーハンですね。シンプルだけど美味しい!しかも栄養満点なレシピを紹介します。

材料 (1人分)

  • ご飯:お茶碗1杯分
  • 納豆:1パック
  • たまご:1個
  • ニラ:適量(みじん切り)
  • 市販のふりかけ:小さじ1強(ちりめんじゃこ入りがおススメです)
  • ごま油:少量
  • 醤油:少量
  • 塩コショウ:少々

作り方

STEP1:

たまご、納豆、納豆のたれを、よくかき混ぜておきます。

STEP2:

温めたフライパンにサラダ油をひいてから、ゴマ油を2~3滴入れます。STEP1の材料を流し込みます。

STEP3:

ご飯、ニラ、ふりかけを加え、すばやく混ぜ合わせます。

ご飯を耐熱皿に入れ、ラップをかけずに約1分レンジで加熱しておくとパラパラに炒めやすくなります。

STEP4:

パラパラに炒まってきたら、お好みで醤油と塩コショウで味をととのえます。

ふりかけに味がついていますので、醤油の入れすぎには注意してください。

完成!

お皿に盛りつけて完成です。

おわりに

味付けのふりかけは、何種類か試してみましたが、ちりめんじゃこ入りが納豆とよくあって美味しいです。ぜひお試しください。

(photo by 著者)

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本記事は、2013年10月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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