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  7. 甘くなります!「ピーマンのパン粉焼き」

甘くなります!「ピーマンのパン粉焼き」

2012年10月04日更新

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はじめに

魚焼グリルを使った「ピーマンのパン粉焼き」の作り方について説明します。

材料 (1人分)

  • ピーマン 2個
  • ソーセージ 4本
  • パン粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2

作り方

STEP1 具材を切る

  • ピーマン 縦8等分にします。
  • ソーセージ 縦半分に切ります。

STEP2 耐熱皿に具材をのせ、調味料と合わせる

フライパンに油をひき、STEP1の具材をのせます。

続けて、パン粉をのせます。

塩を加えます。

カレー粉を加え、軽く混ぜ合わせます。

STEP3 サラダ油を回しかけ、混ぜ合わせる

サラダ油を回しかけ、混ぜ合わせます。

STEP4 魚焼グリルで焼く

魚焼グリルで6~7分弱火でじっくり焼きます。

じっくり焼くことでピーマンの甘みが引き出されます。

完成!

取り出して、アツアツを召し上がってください。

取り出す際は、やけどに気をつけてください。

おわりに

びっくりするくらい、ピーマンがおいしいです。ピーマン嫌いも克服できるかもしれません。

(Photo by 著者)

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本記事は、2012年10月04日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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