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どこか懐かしい汁粉豆乳の作り方

2012年10月01日更新

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このレシピについて

豆乳にお汁粉を混ぜると、牛乳を混ぜるよりマイルドで、どこか懐かしい味になります。それでは、どこか懐かしい汁粉豆乳の作り方をご紹介します。

用意するもの

分量について

1人分の分量です。

材料

  • 調整豆乳     100cc
  • こしあん     大さじ1
  • お湯       50cc
  • 砂糖       お好みで
  • 氷        適量
調製豆乳の方が癖が無いので、豆乳初心者の方にはオススメです。

どこか懐かしい汁粉豆乳の作り方

STEP1

カップに砂糖とこしあんを入れます。

STEP2

カップにお湯を注ぎ、こしあんが溶けるようにスプーンで良くかき混ぜます。

STEP3

豆乳をカップに注ぎ、軽くかき混ぜます。

STEP4

氷を浮かべて軽くかき混ぜると完成です。

おわりに

疲れているときに、ホッとする優しい甘さです。また豆乳の口当たりの良さが、お汁粉と良く合います。

氷を抜き温めた豆乳を注いで、ホットでもお楽しみ頂けます。

(photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2012年10月01日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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