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インスタントコーヒーをアレンジ「アフォガート」の作り方

2012年10月01日作成

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コーヒーは飲むものと思っていませんか?スイーツにすることだってできます。

手軽にバニラアイスに濃いめのインスタントコーヒーをかけてみましょう。イタリア料理のデザート、アフォガートになります。

目次

用意するもの

材料(1人分)

  • バニラアイスクリーム(カップ):1/2個
  • インスタントコーヒー:小さじ1程度
  • お湯:小さじ1程度
バニラアイスクリームは、森永乳業株式会社のMOW(モウ)150mlを使っています。
器はコーヒーカップ&ソーサーを使えば、お客様用スイーツにもなります。

「アフォガート」の作り方

STEP1:コーヒーソースを作る

インスタントコーヒーを器に入れ、

同量のお湯で溶いておきます。これがコーヒーソースになります。

普段飲む時よりも濃くし、インスタントコーヒー:お湯=1:1がちょうどいい分量です。

STEP2:盛り付け

バニラアイスをコーヒーカップにスプーンで出し、

コーヒーソースをかければ完成です!

STEP3:完成!

アイスが溶ける前にいただきます!

おわりに

お客様にも喜んでもらえるデザートメニューです。甘いバニラアイスと苦いコーヒーソースの組み合わせがおいしい1品で、大人の人に特に喜んでもらえます。

手軽にできるので、コーヒー好きの家族におやつとして出してもらうのもおすすめです。

イラストで解説!

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(image by 筆者)
(image by nanapi編集部)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2012年10月01日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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