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匂いが気にならないしょうが紅茶の作り方

2013年11月30日更新

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このレシピについて

しょうが紅茶を健康のために飲もうと思ったが、しょうがの匂いがどうも好きになれないという方もいるのではないでしょうか?慣れると逆にこの香りが楽しめるようになるのですが、どうしても香りの好みには個人差があるもの。

そこで今回は、匂いが気にならないしょうが紅茶の作り方をご紹介いたします。

用意するもの

分量について

1人分の分量です。

材料

  • 紅茶のティーバッグ    1つ
  • お好みのジャム      小さじ1
  • しょうが         少量
ジャムはどの種類でもお楽しみいただけます。今回はアプリコットジャムを使用いたしました。

匂いが気にならないしょうが紅茶の作り方

STEP1

カップにティーバッグを入れ、沸騰したお湯を注ぎ2分から3分ほど蒸らします。

紅茶は高温のお湯を入れたほうが美味しくはいります。

STEP2

お好みのジャムを入れて、よくかき混ぜます。

砂糖を入れませんので、ジャムの量で甘さを調整してください。

STEP3

しょうがを加え、軽くかき混ぜます。

STEP4

ジャムとしょうがが馴染むまで1分ほど置いておき、軽く混ぜたら完成です。

おわりに

ジャムのフルーティな香りとしょうがの香りが混ざり合い、しょうがの癖のある匂いと刺激が緩和されます。また普通のしょうが紅茶よりも味に旨みがあるため、普段からしょうが紅茶を飲まれている方にも飲み方のバリエーションとしてお試しください。

(photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2013年11月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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