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ビールに合う!カリカリ☆おつまみパスタの作り方

2013年11月21日更新

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はじめに

酒の肴にぴったりのおつまみレシピを紹介します。パスタを揚げるだけの簡単おつまみです。味はお好みでつけてください。

材料

  • 市販の乾燥パスタ 一束
  • サラダ油
  • お好みで塩・胡椒、カレーパウダー、砂糖など

作り方

STEP1 パスタを揚げる

フライパンに油を入れ150〜160度に温めます。

油は多めに入れなくても大丈夫です。パスタが細いのでうっすらの油でも揚がります。

パスタをそのまま油の中に入れ、転がしていきます。

フライパンに入らない場合は、パスタを半分に折って入れてください。

パスタがきつね色になってきたら、フライパンから取り出し、キッチンペーパーなどで余分な油をとります。

STEP2 味付け

熱いうちに塩コショウやカレーパウダーを振りかけ、よく絡めてください。
おしゃれにグラスに盛って、できあがりです。

おわりに

シンプルなのにカリカリしておいしいです。お菓子が切れた時や小腹がすいた時に簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。ビールやワインの肴にもぴったりですよ!

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本記事は、2013年11月21日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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