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  7. 夏の食卓に!ズッキーニごはんの作り方

夏の食卓に!ズッキーニごはんの作り方

2012年08月27日更新

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はじめに

ごはんにズッキーニ??これがけっこうおいしいんです。バターの香りとほどよい塩気…気になる方はぜひ一度おためしを!

材料(4人分)

  • 炊きたてのごはん…2合分
  • ズッキーニ…1本
  • 塩…小さじ1
  • バター…10g

作り方

STEP1:ズッキーニを下ごしらえする

ズッキーニは8mm角くらいのさいのめに切り、塩をふります。15分ほどおいておき水気をしぼります。

STEP2:ごはんにバターとズッキーニを混ぜる

炊きたてのごはんにバターとズッキーニをのせ、切るように混ぜます。

完成!

できあがりです、お茶碗に盛ってどうぞ。

おわりに

3ステップで簡単!白いごはんだとちょっと物足りないな、というときなどにどうぞ。

(Photo by 著者)

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本記事は、2012年08月27日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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