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  7. ペロリと食べられる超簡単「たまねぎ丸ごと蒸し」の作り方

ペロリと食べられる超簡単「たまねぎ丸ごと蒸し」の作り方

2014年11月06日更新

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はじめに

食卓に何かもう一品欲しい時、たまねぎ1つであっという間に出来てしまう超簡単レシピはどうでしょうか。おつまみの一品に、小腹が減ってしまった時の一品にもおすすめです。

材料 (1人分)

  • たまねぎ:1個
  • バター:ひとかけら
  • かつおぶし:適量
  • ポン酢:適量(代わりに醤油やめんつゆでも良い)

丸ごとたまねぎ蒸しの作り方

STEP1:たまねぎに切り込みを入れる

たまねぎの皮を剥いてヘタを取り、十字に切り込みを入れます。

なるべく深く切り込みを入れた方が味が染みやすくなります。

STEP2:耐熱容器に入れてラップをする

電子レンジに使用できる耐熱容器にたまねぎを入れてラップをふんわりとかけます。

STEP3:電子レンジにかける

電子レンジ(500W)で5分加熱します。

同時に2つ3つ加熱したい時は1分長く加熱してください。

STEP4: 電子レンジから取り出す

5分たったら電子レンジから取り出します。

容器がたいへん熱くなっています。またラップを外す時に蒸気で火傷しないように気を付けてください。

STEP5:水を切る

容器の底に溜まっている水を切ります。

フォークなどで押さえながらだとやりやすいです。強く抑えすぎるとたまねぎが崩れるので気を付けてください。

STEP6:バターを乗せる

バターをひとかけら乗せます。ダイエット中の人は少なめに、こってり好きな人は多めにどうぞ。

STEP7: かつおぶしをかける

お好みの量のかつおぶしをトッピングしてください。

STEP8: ポン酢をかける

お好みの量のポン酢を上からかけます。

完成!

おわりに

とっても簡単、10分もかからずに一品出来てしまいます。熱々でも美味しいですし、暑い日は冷やして食べても美味しいです。

お好みでバターの代わりにとろけるチーズを加熱前に乗せてレンジでチンして鰹節、ポン酢でも美味しいですし、子供は醤油とマヨネーズをかけると好んで食べてくれたりもします。自分の好みのトッピングを色々試してみるのもおすすめです。

(Photo by 筆者)

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本記事は、2014年11月06日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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