RPGの人気アイテム！マーボーカレーの作り方

2012年08月06日作成

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はじめに

マーボーカレーは、バンダイナムコゲームスの人気ロールプレイングゲーム「テイルズオブ」シリーズに登場する有名アイテム。食べるとゲームキャラクターの体力が大幅に回復するという嬉しい食べものです。

どんなお味かと思って試しに作ってみたら、とっても美味しくてビックリ。モリモリ食べたら、本当に体力もアップしそうです。

もし、ゲーム好きの家族や友人、恋人の元気がなかったら、こんなメニューで元気づけてあげてはいかがでしょうか。

中華スープは、鶏がらスープの素や味覇をお湯でとかしたものでOKです。

玉ねぎをみじん切りにします。

熱したフライパン（または鍋）にごま油をひき、豆板醤を炒めて香りを出します。豚ひき肉を炒め、さらに玉ねぎを加えてよく混ぜ、(A)の調味料で味つけをします。

スープを足し、沸騰したらカレールーを割って入れ、ときどきかきまぜながら10分ほど煮ます。

このとき、とろみがたりなければ、水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつけます。

市販のカレールーはメーカーなどによって味の濃さが違うので、お好みで量を調節してください。

賽の目に切った豆腐を加え、くずれない程度に混ぜます。

より丁寧に作りたい場合は、最初に豆腐を茹でてから使うと、煮崩れしにくくなります。

お皿に盛り付けたごはんにかけてできあがりです。お好みで、上に刻みネギなどをちらしても美味しいです。

（Photo by 著者）

本記事は、2012年08月06日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。