生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 簡単にできる!桃のむきかた

簡単にできる!桃のむきかた

甘くて瑞々しい桃は、暑い季節に食べたくなる果物のひとつです。熟した果肉をそのまま食べたり、加熱してジャムをつくったり、様々な楽しみ方ができるのも嬉しいですよね。しかし、皮が薄く、水分も多いため、綺麗にむきずらいのが悩ましいところ。こちらでは、ナイフを使った桃のむき方を紹介しています。切込みの入れ方から、身のはずし方まで細かく説明しているので、普段家事をやり慣れていない方でも、分かりやすいはず!ぜひ一度チェックしてみてくださいね!

2012年08月02日作成

 views

お気に入り

皮が軟らかくて繊細な桃。他の果物と同様にして切ろうと思うと失敗してしまうことがあります。

そんな時にできるむきかたがこれ。教えてもらってから著者はこの方法でむいているのですが、失敗知らずできれいに切ることができます。

これは著者が実際にやっているむきかたです。

目次

用意するもの

  • ナイフ(フルーツナイフ、ペティナイフがおすすめ)
ナイフは大きなものより、小さなものがおすすめです。刃も切れやすいものがいいでしょう。

切り方

STEP1:8つに切れ込みを入れる

皮から8等分に切れ込みを入れます。中央に種があるので、ナイフが種にカツンと当たるところまでしっかりとナイフを入れます。

皮はむかない!これがポイントです。

STEP2:1/8を切る

その中のひとつを外すようにして取ります。

ナイフをあてながら、外すようにしてゆっくりと取ります。

STEP3:1/8ずつはずしていくような感じで切る

種と実の境部分にナイフを入れつつ、1/8ずつ切っていきます。

STEP4:完成!

家用なら皮は剥かず、このまま食べてしまいます。もし、皮を切りたいならフルーツナイフでりんごのように切ります。

おわりに

教えてもらうまで、皮からむいていてキレイに切れなかったのですが、この方法を知ってからはカット桃みたいな1/8カットの桃が切れます。

最初1回目は難しいと感じるかもしれませんが、慣れてくると実が外れる感じが気持ちいいと思えるようになります。

1枚のイラストで解説!

(image by 筆者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20120801090452 501872a44bca8
  • 20120802081859 5019b9639d60e
  • 20120801090109 501871c591daa
  • 20120801090212 501872046411c
  • 20120801090353 5018726981e10
  • 20120801090452 501872a44bca8
  • C0a7d841 82b9 410c 9299 bd476ea08799

本記事は、2012年08月02日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る