\ フォローしてね /

超簡単!レンジだけで「本格照り焼きチキン」のつくり方

一人暮らしのみなさん。おなかはペコペコ、コンビニのお弁当も飽きてしまった…そんな時は自炊してみませんか。初めてでも大丈夫です!超簡単、安くておいしい、ガッツリ食べられる本格照り焼きチキンがたった10分程度で作ることができます。さっそく作り方をご紹介します。
nanapi
nanapi
nanapi
nanapinanapinanapi
  • こんなときに!

    疲れて帰った夜や、サッと食べたいひとりご飯に。

  • ここが便利!

    電子レンジ調理だけでメインおかずが今すぐ完成!

  • あとがラク

    まな板やフライパンを使わないので洗い物も最低限!

このライフレシピのもくじたたむ

材料(1人分)

  • 鶏もも肉…1枚(300g程度)
  • 砂糖…大さじ1
  • 醤油…小さじ2
  • おろし生姜…小さじ2
  • 片栗粉…小さじ2

道具

  • 耐熱容器…1つ

作り方

STEP1: 調味料を混ぜ合わせる

調味料をよく混ぜ合わせましょう。おろししょうがはチューブタイプでOK!

あれば、チューブタイプのにんにくを加えてもおいしいですよ。

STEP2:耐熱容器に鶏もも肉を入れる

耐熱容器に皮が上面になるようにして、鶏もも肉を入れます。その際、味がよくしみ込むようにするため、鶏もも肉全体をフォークで刺しましょう。

STEP3: 鶏もも肉に調味料をかける

鶏もも肉に混ぜ合わせた調味料をかけ、全体になじませます。

STEP4: 電子レンジで加熱

鶏もも肉の皮を上にしたまま、電子レンジ(600W)で5分間加熱します。その際ふたは、完全に密封せず斜めにのせます。

食品用ラップを使用する場合も同様に、完全に密封せずに少し空けてください。

完成!

自炊デビューに最適な一品です。レンジでチンするだけなので忙しくて時間がないときにも重宝します。

お肉を食べる時には是非、野菜も一緒にとって、おいしく健康面にも気を配ってみてくださいね。

Twitterで紹介!

Twitterモーメントで紹介!

(image by 筆者)
(image by nanapi編集部)

このライフレシピを書いた人

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。