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プレーンなシリアルを使ってお菓子づくり!チョコフレークの作り方

2012年06月28日更新

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はじめに

プレーンな味が魅力の「コーンフレーク」を使って、簡単スイーツづくり!

チョコレートのコクとサクサクとしたフレークの食感、ナッツの香ばしさが抜群の一品です。

材料(50個分)

コーンフレーク 約80g(4カップ)
チョコレート 100g
ミックスドライフルーツ 大さじ1と1/2
ミックスナッツ 大さじ1と1/2
コーンフレークの代わりに玄米フレークを使ってもよいです。

作り方

STEP1

チョコレートは刻み、45℃の湯せんで溶かします。

STEP2

チョコレートがなめらかになったら湯せんから外し、コーンフレークを加え、ゴムベラなどでさっくりと混ぜます。

STEP3

シリコン加工のオーブンペーパーの上に箸などでひとつまみずつ置き、チョコレートが乾かないうちにドライフルーツやミックスナッツを散らし、室温で固めます。

STEP4

完全に固まったらオーブンペーパーからはがし、冷暗所で保存します。

ケロッグ「コーンフレーク」

良質のコーンを独自の製法でしっかりと焼き上げた黄金色に輝くフレークは、ケロッグのロングセラー。

一食40gにミルク200gをかけると6種類のビタミン(ビタミンA、B1、B2、ナイアシン、C、D)と鉄分を、一日に必要な25%分、摂ることができます。

【アレルゲン】大豆

この記事は日本ケロッグの提供で作成しています。

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2012年06月28日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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