生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. サラダとも相性ピッタリ!玄米フレークで作るシーザーサラダ

サラダとも相性ピッタリ!玄米フレークで作るシーザーサラダ

2012年07月10日更新

 views

お気に入り

はじめに

「玄米フレーク」は野菜との相性も抜群。チーズドレッシングを加えれば、豪華なサラダに。

もう一品欲しいときのサイドメニューとしてもどうぞ。

材料(4人分)

玄米フレーク 160g
レタス 4枚
ロメインレタス 6枚
グリーンカール 2枚
クレソン 1把
キュウリ 1/2本
ベーコンビッツ(またはカリカリにしたベーコン) 大さじ4

ドレッシング

ブルーチーズ 50g
【A】生クリーム 大さじ2
【A】酢 大さじ2
【A】オリーブ油 大さじ3
【A】塩 少々
【A】コショウ 少々
葉野菜、シリアルはお好みのもので作ることができます。オールブランシリーズコーンフレークもオススメです。

作り方

STEP1

葉野菜はちぎり、薄切りにしたキュウリと器に盛りつける。

STEP2

STEP1にベーコンビッツと玄米フレークを入れ、軽く混ぜる。

STEP3

ブルーチーズは電子レンジで30〜40秒加熱してやわらかくし、練る。そこに【A】を加えてなめらかなドレッシングを作り、STEP2に回しかける。

ドレッシングに、市販のシーザーサラダドレッシングを使用するのも可。

ケロッグ「玄米フレーク」

原料に栄養価の高い玄米をまるごと使用し、かむほどに素材の味が楽しめる、サクサクのおいしいフレーク。

7種ビタミン・鉄分・カルシウムなど一日に必要な栄養素をバランスよく摂ることができる商品です。

【アレルゲン】小麦、大豆

この記事は日本ケロッグの提供で作成しています。

この記事で使われている画像一覧

  • 20120626171114 4fe96ea21bd03
  • 20120620103644 4fe1292c72a0b

本記事は、2012年07月10日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る