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アツアツの炊きたてご飯でもおにぎりを握れる方法

2013年10月29日更新

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はじめに

炊きたてのご飯でおにぎりを握りたいけど熱くて握れない・・・。そんな経験はありませんか?

そんな時に道具も使わないで簡単にアツアツのご飯でもおにぎりを握れる方法を説明します。

やり方

STEP1:手のひらを大きく広げる

おにぎりを握るのに使うくらいのご飯をしゃもじの上にとっておき、手のひらをできるだけ大きく広げます。表面積が大きくなるようにするイメージです。

しゃもじの上におにぎりを握るくらいのご飯をとっておくと、少しでもご飯を冷ますことができるので、熱くない状態にすることができます。

STEP2:少し強めに手をたたく

STEP1で広げた手の状態のまま手のひらを少し強めにたたきます。大体5回くらいで大丈夫です。

準備はこれだけです。

STEP3:おにぎりを握る

普通におにぎりを握ります。

実際は熱いご飯でも、手をたたいた感覚の方が強く残っているのでおにぎりを握ることができる、という訳です。

途中で熱いなと感じたら再度STEP2の要領で手をたたいて下さい。

おわりに

筆者が実践したおにぎりを握る方法を説明しました。

とはいっても、炊きたてのご飯であれば、実際の温度は高温で熱い状態です。やけどをする恐れがあるので、おにぎりを握る際には十分注意して下さいね。

(Photo by 著者)

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本記事は、2013年10月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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