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3分でできるリサイクルおかず『お茶の佃煮風』

2014年02月23日更新

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はじめに

この時期、暑いですよねぇ。
食も細ると思うので、ご飯が進む簡単なおかずの作り方を紹介します!

用意するもの

  • お茶がら
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖

やり方

STEP1

お茶を飲んだ後のお茶がらをフライパンで軽く炒る。

STEP2

しょうゆ、みりん、砂糖を使って味付け。量はお好みで。大量に入れると辛くなるので注意。

STEP3

水分がなくなって煮詰まってきたら完成。

おわりに

お茶がら、ということで。あんまり温かいお茶とかこの時期飲まないかもしれませんが、クーラーとかに当たる時間も多いと思うので、先ず温かいお茶を飲んで、そして残ったお茶がらを佃煮にして食べてみてください。意外とおいしいです。
お茶っぱ自体にも栄養素は結構豊富ですからね。味も染みやすいのでご飯のお供にぴったりです。

本記事は、2014年02月23日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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