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有塩?無塩?どっちがヘルシー?トマトジュースの選び方

2013年10月29日更新

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リコピンたっぷりトマトジュース

リコピンがたくさん含まれる、健康飲料、トマトジュース。

コンビニやスーパーなどでいろんな種類のトマトジュースが販売されていますが、トマトジュースには大きく分けて2種類、

  • 塩を添加して味を整えてある「有塩」のもの
  • 塩を添加していない「無塩」のもの

があります。

「無塩」がいい、と思われがちですが・・・

「塩分ひかえめ」。健康志向なら、「無塩」がいいのでは、と思いがちですが、実は、トマトという野菜は、塩分(ナトリウム)を体の外へ排出する働きを持つ「カリウム」が、たくさん含まれています

ですから、「有塩」のトマトジュースを飲んだとしても、中に含まれている塩分(ナトリウム)は、トマトジュースに含まれる「カリウム」とともに、すっかり排出されてしまうようです。

トマトジュースの賢い選び方

つまり、どうせ飲むなら、美味しいものを。

「有塩」か「無塩」かは、自分の味の好みで選んでいれば、どちらでも美味しい健康生活をおくることができるかと思います。

(Photo by http://www.flickr.com/photos/liberato/148947303/)

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本記事は、2013年10月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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