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油はねしない美味しいイカフライの作り方

2013年10月29日更新

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イカフライって油はねが怖いですよね!

イカフライはスキだけど油はねがコワイ!!!

でもコレひとつの手間だけで、油はねなんてこわくなーーーい、という方法があります!

やり方

やり方は簡単!

STEP1

皮をむいたイカを 食べやすい幅に切ったあとポリ袋に入れてます。

STEP2

そこに ヒタヒタになるくらいの牛乳を入れます。l

STEP3

大体5分以上置いてから 衣をつけて揚げれば油はねしない美味しいイカリングができちゃいますよ。

備考

イカを漬けた牛乳も捨てることなく、卵液に加えたら無駄も無しです。

おわりに

この手間だけで 柔らかくて美味しく出来上がります♪

(Photo by http://www.flickr.com/photos/jetalone/489623269/sizes/s/)

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本記事は、2013年10月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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