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  7. 簡単できれいにできるゆで卵の剥き方

簡単できれいにできるゆで卵の剥き方

2013年11月07日更新

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はじめに

ゆで卵の殻ってなかなか上手く剥けないことがあります。そこで一工夫の簡単な方法です。

ゆで卵の簡単な剥き方

STEP1)

ゆであがったゆで卵を何かにぶつけ、ひびを入れます

STEP2)

平らな面の上(例えばまな板)の上で手のひらで押しつけるようにしてごろごろ。これで全体にひびが入ります。

STEP3)

強めの流水を当てながら殻をむき始めます。流水が一カ所でも卵の薄皮の下に当たり出すとくるりと綺麗に殻が剥けてきます。

さいごに

この方法で、とても簡単に、うまく剥くことができます。たまごサンドウィッチなどたくさんゆで卵を剥かなければいけない場合など特にオススメです。

(Photo by http://www.flickr.com/photos/hemiolia/2236283033/)

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  • 20100714112033

本記事は、2013年11月07日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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