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ヘルシーでさっぱり!レンジでできる豚バラ&白菜の蒸し料理

2011年04月19日作成

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このレシピの生い立ち・おすすめ理由

美味しい料理を作りたい。でも、生活に追われてそんな時間はなかなか取れない、というのが現実ですよね。主婦にとって、お料理は簡単に美味しく、が鉄則。

そこで、少しでもお料理の時間を短縮できる、美味しくてヘルシー、レンジで簡単にできてしまう「豚バラと白菜の蒸し料理」の作り方を教えます。

材料 (2人分)

  • 白菜 1株の半分
  • 豚バラ 約200g
  • もやし 100g (あればでOK)

豚バラ&白菜の蒸し料理の作り方

STEP1: 白菜を一口サイズに切る

STEP2: 豚バラも一口サイズに切る

STEP3: もやし(があれば)を洗う

STEP4: 耐熱ボールに並べ、ラップをして電子レンジへ

底から白菜、もやし、豚バラの順に、まんべんなく並べましょう。
豚バラに塩コショウをふると、より美味しくなります。

STEP5: 電子レンジ500Wで約8~10分加熱する

時間はお好みで、豚バラの火の通り具合を見て変更してもいいでしょう。

完成!

ポン酢と合わせて食べるのが、オススメです。

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2011年04月19日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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