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アボカドの切り方(種の取り方と皮をむく方法)

2016年11月22日更新

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アボカドの種の取り方と皮をむく方法

「アボカドを家で食べようと思ったけど、切り方がわからない・・・」という方も多いと思います。

そこで、アボカドのスマートな切り方を紹介します!まずは以下の動画をご覧ください。

EMBED:VHlFhZrbIe4

CHECK:アボカドの切り方を画像を見ながら知りたい方はこちら
アボカドを角切りにする方法

アボカドの切り方

STEP1

アボカドを持ち、縦に円を描くように切ります。

中に種があるので、それを避けるようにしてください

STEP2

包丁の角に種をひっかけて、えぐりとるように種をとります。

STEP3

手で、皮をちぎるようにむいていきます。

アボカドの用途

サラダや前菜、ディップなどにして食べましょう!
半分に切ったら、スプーンでほじくりだして、皮の部分を皿代わりにすることもできます。

アボカドの保存方法

アボカドは握ったときに、少し柔らかい程度が食べごろです。
変色しやすいので、保存する場合は種をつけたまま、ラップに巻いて保存しましょう。

また、レモン汁で変色を防ぐこともできます。

アボカド豆知識

アボカドはバナナよりも栄養価が高いです。各種ビタミン、ミネラルも豊富なので、夏バテなどにいいでしょう。肝機能強化や、老化防止効果があります。

本記事は、2016年11月22日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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