生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. アボカドの切り方(種の取り方と皮をむく方法)

アボカドの切り方(種の取り方と皮をむく方法)

2014年10月28日更新

 views

お気に入り

アボカドの種の取り方と皮をむく方法

「アボカドを家で食べようと思ったけど、切り方がわからない・・・」という方も多いと思います。

そこで、アボカドのスマートな切り方を紹介します!まずは以下の動画をご覧ください。

アボカドの切り方を画像を見ながら知りたい方はこちら
アボカドを角切りにする方法

アボカドの切り方

STEP1

アボカドを持ち、縦に円を描くように切ります。

中に種があるので、それを避けるようにしてください

STEP2

包丁の角に種をひっかけて、えぐりとるように種をとります。

STEP3

手で、皮をちぎるようにむいていきます。

アボカドの用途

サラダや前菜、ディップなどにして食べましょう!
半分に切ったら、スプーンでほじくりだして、皮の部分を皿代わりにすることもできます。

アボカドの保存方法

アボカドは握ったときに、少し柔らかい程度が食べごろです。
変色しやすいので、保存する場合は種をつけたまま、ラップに巻いて保存しましょう。

また、レモン汁で変色を防ぐこともできます。

アボカド豆知識

アボカドはバナナよりも栄養価が高いです。各種ビタミン、ミネラルも豊富なので、夏バテなどにいいでしょう。肝機能強化や、老化防止効果があります。

本記事は、2014年10月28日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る