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  7. 飲み会で存在感を出せない人のエア幹事入門

飲み会で存在感を出せない人のエア幹事入門

2011年02月22日作成

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目次

はじめに

女子会、男祭、同窓会などの気軽に飲もう!という集いや、歓送迎会、会食など、たくさんの人と共にする食事の席ってたくさんありますよね。

そんな時に、

うまく話せないなぁ
今日も目立てなかったなぁ
と枕をぬらす夜ってありませんか?

そんな夜がこないように、宴会で重要人物になれる方法をご紹介します。

既に、参加費や目的が定まっている場合を除いた、合コンや身内飲み、打上などに有効な方法です。

エアー幹事になれ

エアー幹事とは、「本当の幹事じゃないけど、幹事っぽい人」です。

エアー幹事の目的は、
- いやらしくない程度に幹事の座をのっとる、または、幹事をサポート
- その場にいる人に、「こいつに頼れば、大丈夫」と思ってもらう
ことです。

つまり、たいした話やおもしろい話ができなくても、大衆を導く行動で重要人物と思ってもらうということです。

全ては、ポジショニングです。

宴開始のポジショニング

着席時はスーパー謙虚

着席時やあいさつする際は、自分から話しかけましょう。

特に、へりくだって謙虚にすることが重要です。そうすることで、話しかけられやすくなります。

話しかけやすい、謙虚な人=たぶん、いい人というポジション

第一声は、「何飲みます?」

「何か飲まれますか?」はビーチフラッグで言うと、フラッグをとったようなものです。

メニューをみんなの方に向けて見せましょう。

少し経ったら、「ビールの人~?」と、ビールカウントをしましょう。その間に、カクテルやジュースを選んでもらいましょう。

代表して注文をとることで、宴席もスムーズになりますし、「とりあえず、この人に言っておけば大丈夫」と錯覚してもらいましょう。

テーブル専属の店員になる勢いでやりましょう。

エアー店員ポジション

ベストポジションは、出入り口

上記では、精神的な役割の位置取りを示しましたが、実際に自分が座る場所は、出入り口がベストです。

出入り口は、人・料理・金が通る重要な場所です。

店員さんが飲み物を運んだり、遅刻した人がやってくる対応をすることができます。遅刻者には、「今、始まってこれくらいたちました、あの席へどうぞ」と誘導してあげましょう。

また、トイレの場所をあらかじめ知っておけば、トイレに出る人に場所を教えてあげることができます。

出入り口に座り、宴席の門番ポジション

ここらあたりから、「この人、たぶん幹事かな」と思ってもらえやすくなります。

宴最中のポジショニング

食事のとりわけは絶対する

気のきく女子は、よくサラダなど取り分けてくれますよね。

そんな女子よりも先に、自分がとりわけます。その時に、「とりあえず、取り分けておきますね~」と一言言いましょう。

自分でとりたい人や、いらない人の有無を確認するためです。

また、空いたグラスも端に並べたり、おかわりを頼んだりしてあげましょう。その時、メニューを渡しながら、「何か飲まれます?」と、一言聞いてみましょう。

ただし、自分で全部やると大変なので、協力してくれる人には甘えましょう。お礼は忘れずに!
食器と料理とグラスを管理するテーブルマネージャーポジション

リアル店員は同志にする

宴の参加者だけが対象ではありません。お店の店員さんも仲間につけましょう。

気のきく店員さんは、話が早いです。

×人分で一人×円くらいで、つまめるものが食べたい
シメになんか食べたい
という注文の仕方も対応してくれる店は、店員さんのセンスにゆだねましょう。

ここで、店員さんと会話をすることで、このテーブルは、このお客さん(あなた)に従えばいいと思ってくれます。

料理や値段の話も、自然にあなたに相談するようになってくれることでしょう。

リアル店員とエアー店員のコラボレーションポジション

ここらあたりから、あなたの行動に頼もしさが出てきます。

宴ファイナルのポジショニング

勘定は誰よりも先ににぎる

ごはんも食べ終えて、ご歓談タイムになっている時は、トイレに行くふりをして、店員さんに、「チェック御願いします」とこっそり伝えましょう。

「レシートは、私に持ってきてくださいね」と添えましょう。

受け取ったレシートを見て、あなたがすべきことは以下です。

女性の数、男性の数、社会人の数を測定
一人当たりの金額(頭数で割る)を抽出

そして、年長者または、幹事に

女性の数、男性の数、社会人の数
一人当たりの金額(頭数で割る)
レシート

を見せながら、「そろそろなんですけど、どうしましょうか?」と相談する形でこっそり話しかけましょう。

忍者が殿さまにひざまずいて話しかける姿勢だと、かっこいいです

その際、上記で算出した人数、値段を見せて、年長者または幹事が計算しやすいように電卓(携帯電話)を渡して、判断を仰ぎましょう。

ここで幹事の顔を立てることができます。

値段が決定したら、「私が集金しますね」と、集金をしましょう。お金をもらう姿勢は、謙虚を貫き通してください。

そして、レジで精算しましょう。

この時、同志となった店員さんにお願いすると割引 or サービスしてくれることもありますので、しっかり仲良くなっておきましょう。

ちなみに、お釣りがあまったらもらえたりすることもあります。

宴のお財布ポジション

おわりに

いかがだったでしょうか?

  • 雰囲気
  • 進行(料理)
  • お金

をにぎって行動することで、「幹事」「仕事できる人」「しっかりしてる」と参加者の人は「なんとなく」判断してくれます。「おそらく、いい人かすごい人」と思ってもらえたらうれしいですね。

重要な局面であなたの声・行動を参加者が目の当たりにするわけですから、記憶に残らないことはありません。

あなたのがんばりは、結果的には宴を水面下でスムーズに進行させたわけですから、必ずみんなから感謝され、印象に残り、重宝されますよ!

意外に簡単だけど、重要な働きなのでぜひチャレンジしてみてください。

本記事は、2011年02月22日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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