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  7. れんこんのイタリアン風レシピ

れんこんのイタリアン風レシピ

2011年02月14日作成

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れんこんをトマトとチーズを使って料理するレシピです。電子レンジを使って簡単にできます。

材料 

  • れんこん 
  • トマトの水煮缶 
  • とろけるチーズ
  • ソーセージ
  • クレージーソルト
    なければ塩・こしょう

  • オリーブオイル

作り方

STEP1: れんこんを切る

れんこんを切ります。れんこんは皮をむかずに薄切りにします。

STEP2: れんこんにオリーブオイルを絡める

れんこんにオリーブオイルを絡めます。

STEP3: 電子レンジにかける

れんこんにクレージーソルトをかけ、軽く火を通します。後の工程でオーブン機能を使う場合は軽くかけますが、チーズをとろけさせる程度の場合は、ここでしっかり火を通します。

STEP4: トッピングをする

れんこんにトマトの水煮にかけ、クレージーソルトをかけます。さらにソーセージやチーズなどのトッピングをのせます。

STEP5: 焼く

電子レンジのオーブン機能を使って焼きます。

STEP6: 完成

焼きあがったら完成です。

お好みで味を足して召し上がってください。

おわりに

見た目が華やかな、れんこん料理です。

画像 著者

本記事は、2011年02月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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