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ホームベーカリーでパンを焼こう!(基本の作り方)

2015年03月12日更新

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はじめに

ラジオなどでも紹介されていましたが、最近家でパンを焼く人が増えているようです。

比較的安価で、良いホームベーカリー機が増えたからかもしれません。

筆者もホームベーカリーでパンを焼くのが楽しみです。

ホームベーカリー購入したいけど、どんなんだろう?って思っているひと
多いと思いますので、今回は基本の作り方と出来上がり状態をご紹介します。

 使う材料

  • 強力粉
  •  ドライイースト
  •  砂糖
  •  塩
  •  バター
  •  水 

これらが基本です。

慣れてくると、具を入れたりしていきます。オリジナルのパンが作れるのもホームベーカリーの良いところ!

しかし初めのうちは、基本の材料で何度か練習しましょう。

 作り方

  • 釜の中に、 水→ 塩→ バター→砂糖 、粉→ ドライイーストの順番に入れます。
  • 器械を「ベーカリー」にセットして、スタートボタンを押すだけです

ここで注意したいのは、塩とドライイーストをくっつけないようにすること。そうしないと、上手く膨らみません。必ず、順番を守って材料を投入してください

できあがり状態

 

「意外にカンタン!」と思われた方も多いのではないでしょうか?

確かにコツは必要ですが、だんだんとおいしいパンになっていくことや、焼き上がったときの部屋中に香る焼きたてパンの香りは最高です。

是非お試しください。家族の多い家庭は節約にもなると思いますよ!

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2015年03月12日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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