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簡単おいしい!カニクリームパスタの作り方

2016年11月21日更新

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はじめに

カニクリームパスタの作り方をご紹介します。本格的な味わいのパスタが簡単に作れるレシピです。本格派を求める男性にもおすすめです。お休みの日に彼女や奥様に作れば、よろこばれること間違いなしです。是非お試しください。

参考動画:カニクリームパスタ

こちらの動画はとても分かりやすいので、是非参考にしてみてください。

EMBED:QL253HoH7JA

##作り方

用意するもの(約2人分)

  • パスタ:200g
  • カニ:60g
  • 生クリーム:80㏄
  • アメリケーヌソース:120㏄
  • ほうれん草:20g(ほどよい大きさに切っておきます)
  • 塩:適量
  • こしょう:適量
  • オリーブオイル:少々
カニがない場合は、カニ缶でも代用できます。
ほうれん草がない場合は、入れなくてもOKです。そのかわりに写真のようにパセリを散らすと彩がいいでしょう。

STEP1

パスタはたっぷりのお湯に塩を入れてゆでます。

STEP2

フライパンを熱します。オリーブオイルを少しと、ほぐしたカニ、アメリケーヌソース、生クリームを入れて、よく混ぜ合わせます。そのまま、少し煮詰めたらソースのできあがり。

ほうれん草を加えて塩コショウをし、1の茹で汁を少し入れて伸ばします。

STEP3

1のパスタが茹で上がったら、2のフライパンに入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら、できあがりです。

おわりに

クリーム系のパスタは女性に人気のメニューです。外食に行く代わりに、おうちで美味しい料理を振舞ってみるのはいかがでしょうか。その日を境に「シェフ」と呼ばれるようになるかもしれません。是非お試しください。

(photo king crab & tomato cream pasta By bvalium

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2016年11月21日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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