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超簡単!ホットケーキミックスで作るクッキーの作り方

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ホットケーキミックスを使って作るクッキーをご紹介したいと思います。ホットケーキミックスを使うので、手間隙かからず気軽に作れます。

しかも材料を混ぜて焼くだけですから、お子様でも簡単に作ることができると思います。ぜひお試しください。

作り方

用意するもの

  • ホットケーキミックス:200g
  • サラダ油:大さじ4
  • 砂糖:40g
  • 牛乳:大さじ3

STEP1

ボウルに材料をすべて入れたら、よく混ぜあわせます。

STEP2

ひとつにまとめ、ラップにくるんで、冷蔵庫で数分寝かせます。冷えたら取り出して、めんぼうでお好みの厚さにのばし、型を抜きます。

STEP3

オーブンを180度くらいにあたため、15分くらいを目安に焼きます。こんがり焼きあがったら、できあがりです。

アレンジ

ココアパウダーを適量(お好みで)入れてつくると、ココアクッキーになります。

おわりに

とっても簡単に出来るクッキーです。ティータイムに、こんがり出来立てのクッキーは格別です。是非覚えて作ってみてください。

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