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ホットケーキミックスで簡単ドーナツの作り方

2011年01月20日作成

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お菓子作りと言ったら「粉を振るってベーキングパウダーや卵と混ぜて、正確な分量で・・・」と、何かと面倒な手順が多いですね。

しかし、ホットケーキミックスだったら、色々と混ぜ合わせなくても簡単にお菓子が出来てしまうのです。

ここでは、子供でも作れる簡単なドーナツの作り方をご紹介しましょう。

目次

材料 8~15個分(型によります)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 小1個(なくてもOK)
  • 牛乳 大さじ2程度

作り方

STEP1: 卵と牛乳を混ぜる

ボールに卵と牛乳を入泡だて器でよく混ぜます。

STEP2: ホットケーキミックスを加える

STEP1にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったらOKです。

STEP3: 生地を寝かせる

STEP2で出来た生地をラップで包み、冷蔵庫で10分程度寝かせます。

STEP4: 型を抜く

まな板に小麦粉を敷いて生地を広げ、リング型で丸く抜いていきます。

リング型で抜けばリングドーナツになります。型は100均でも購入できます。そんな事が面倒くさい方は、スプーンで直接一口大の生地を油に落としていけばボールドーナツの出来上がり。

STEP5: 揚げる

170度の油に型で抜いた生地を落とします。(またはスプーンで一口大の生地を落としていきます)

STEP6: 出来上がり

きつね色になったら出来上がりです。

参考動画

スプーンを使って種を落とすボールドーナツを揚げている動画です。とっても簡単なのでぜひ試してみて下さい。

おわりに

粉砂糖やチョコレートなど色々トッピングして楽しんでください。チョコレートをトッピングする際は、揚げたての熱々状態の時に。冷めてからだと付きにくくなります。

(photo by :

本記事は、2011年01月20日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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