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豆乳を美味しく飲もう!

2012年07月30日更新

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豆乳は、今や健康飲料の代名詞

いろいろなメディアで、豆乳の名前は出現しています。でも、そのまま飲むのに抵抗がある方は結構いらっしゃるのではないでしょうか。
そこで、簡単手軽に美味しく飲める豆乳の飲み方をご紹介します。

醤油を数滴たらす

豆乳に醤油を数滴たらすと、正に豆腐の味。

当たり前の事ですが、豆乳は、液体の豆腐ですので、豆腐と同じように味付ければ飲める人はかなりいらっしゃるはず。

ただし、プレーンに限ります。味付けしてある豆乳(フルーツ味等)に試されても、味に対しては、このレシピのように「豆腐っぽく」はならないと思います。←これ重要!

Photo by http://www.flickr.com/photos/yuiseki/1337061774/

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本記事は、2012年07月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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