生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 手作りバレンタインレシピ「チョコブラウニー」の作り方

手作りバレンタインレシピ「チョコブラウニー」の作り方

2011年01月14日作成

 views

お気に入り

2月14日はバレンタインデー、大好きな彼に今度はどんなチョコレートを渡そうかなぁと考えてる人に、「チョコブラウニー」を作ってみませんか。

とっても簡単に出来て美味しいです。きっと彼も笑顔で喜んで食べてくれるはず。市販のチョコレートより手作りチョコレートで他の女の子に差をつけちゃいましょう。

それでは、「チョコブラウニー」の作り方をご紹介します。

材料 (4人分)

  • 薄力粉    (80g)
  • ミルクココア (50g)
  • 砂糖     (80g)
  • バター    (80g)
  • 卵      (1個)
  • 生クリーム  (約50cc)
ミルクココアは、普通の加糖のもので構いません。少しビターな感じで作りたい方は、お菓子作り専用のココアパウダーを使ってくださいね。

作り方

STEP1:バターをよく混ぜる

ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで、泡だて器でよく混ぜたら、砂糖を加えて、さらに良く混ぜます。

シャリシャリ感がなくなるまで、よく混ぜるのがポイントです。

STEP2:卵を加える

別の容器に卵を溶きほぐして、何回かに分け、混ぜながら少しずつ1に加えていきます。

STEP3:その他の材料を加えて混ぜる

2に生クリームとココアパウダーを加えて、よく混ぜ合わせたら、ふるった薄力粉を加えながら木べらでよく混ぜます。

STEP4:焼き型に生地入れる

焼き型にオーブンシートを敷いて、生地を入れて、表面を平らにならします。

STEP5:オーブンで焼く

180度に余熱したオーブンで約20分焼きます。焼きあがったら、よく冷ましてから、好きな大きさに切り分けます。

STEP6:トッピングをして完成!

好きなトッピング(アーモンドパウダーやアイスコーヒー用のミルク、チョコチップ等)をかけてお召し上がりください。

おわりに

出来れば、一つ一つラッピング袋に入れて、可愛いリボンで結んで愛の言葉を添えて彼に渡してくださいね。きっと貴方の愛を受け止めてくれるはずです。頑張ってみてくださいね。

本記事は、2011年01月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る