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熱々の皮つきジャガイモの皮を楽に剥く方法

2012年09月14日更新

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コロッケやポテトサラダを簡単につくろう!

茹でたり、電子レンジしたりした熱々の皮付きポテト。コロッケ、ポテトサラダをつくるときは必須の作業です。

ただ、熱いので皮を剥くのが大変ですよね。「アッチッチ  手を火傷しちゃったよ。」なんてね。

今回はそんなアツアツの皮付きジャガイモを火傷することなく剥く方法をご紹介します。

平らなもので押さえつけちゃおう!

コロッケやポテトサラダ用にマッシュする場合にはボウルや鍋に入れて、上から底の平らなコップなどで押さえれば皮はきれいに剥がれます。ご飯のしゃもじなどでも上手く出来ます。

お箸などを使って皮だけ取り出せば
アッと言う間に完了です。

これで手を火傷することなく、美味しいポテト料理が食べられますよ。

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本記事は、2012年09月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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