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飲み残しビールできゅうりの浅漬けを作る方法

2013年10月30日更新

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飲み残しのビールは捨てないで!

ビール、全部飲めずに飲み残す時はありませんか?パーティなどは瓶ビールも缶ビールも開けすぎてたくさん余っちゃった、という経験がある人もいるかと思います。

今回は、そんな飲み残しのビールで漬け物を作る方法をご紹介します。

きゅうりの浅漬けを作ろう!

材料

  • 飲み残しのビール(150mlぐらいあれば作れます)
  • きゅうり 2本
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ2

作り方

  • きゅうりは適当なサイズに切ります(漬け物として食べるサイズ)
  • 丈夫なビニール袋か、大きめのタッパーにきゅうりを入れます
  • その上から塩(少々)、砂糖(大さじ2)、余ったビール(150mlぐらい)を入れます
  • そのまま軽く混ざるようにし、一晩おきます

これで「きゅうりの浅漬け」の一品が完成です!意外にビール臭くなく食べれます。

パーティのときはキュウリも多めに準備しておいて、ビールが余ったらこれを作るようにすれば得した気分になれますよ。

キュウリは、パーティのときお味噌と一緒に出しても喜ばれます

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本記事は、2013年10月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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