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おやつにぴったりのチョコレートプリンの作り方

2011年01月09日作成

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目次

はじめに

お子さんの友達が来たときに、どんなおやつを出したらいいか悩むことはありませんか。そんなときに、オーブンで作れる、かわいいスイーツはどうでしょうか。

おやつにもデザートにもぴったりで、ちょっと手を加えると上品なカフェスイーツのようになります。

今回紹介するのは、ココアを使ったチョコレートプリンです。

材料 3個分

  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 200ml
  • バニラエッセンス 少々
  • ココア 大さじ1
  • 塩 少々

スイスミス ホットチョコレート 10P
(商品コード:B002XCWW40のAmazon商品は販売終了しました。)

作り方

こちらに動画があるので、参考にしてみてください。

STEP1: 卵の下準備

卵をよくときほぐし、こし器でこします。

STEP2: 牛乳の下準備

牛乳をレンジで1分ほど加熱します。

STEP3: プリン液作り

ココアパウダーに砂糖と塩を加えて、よく混ぜ合わせます。次に、温めた牛乳を混ぜながら少しずつ加えます。

STEP4: 香りづけ

卵とバニラエッセンスを加えて、さらに混ぜます。

STEP5: 器に入れて焼く

プリンカップにつぎわけ、150℃のオーブンで30分ほど焼きます。
(蒸し焼きにするため、天板に1cmほど水を張ります)

STEP6: 冷やす

焼きあがったプリンの粗熱を取り、冷蔵庫をよく冷やしたら、完成です。

お好みで生クリームとミントの葉を添えると、上品な見た目になります。

おわりに

ココア味のチョコレートプリンです。お子さん達もきっと喜ぶおやつになると思います。

本記事は、2011年01月09日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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