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お弁当にも簡単肉巻きおにぎり

とっても簡単な肉巻きおにぎりの作り方を紹介します!

毎日毎日お弁当のレシピを考えたり、朝早く起きて作るのってとっても大変ですよね。今回は、そんな忙しい朝でも簡単に作れちゃう、「肉巻きおにぎり」の作り方を紹介しちゃいます!

ボリュームもあって、子供や旦那さんにもきっと喜ばれますよ!

用意するもの

  • ご飯(茶碗1杯)
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用・4枚)
  • キャンディチーズ(2個)
  • 醤油(小1)
  • みりん(小2)
  • 小麦粉(大1)
  • 塩こしょう(少々)
  • 油(少々)

STEP1

ご飯の中にキャンディチーズを入れて、小さめに丸いおにぎりを作ります。

STEP2

お肉を縦方向と横方向に一枚ずつ、おにぎりに巻き付けます。ご飯が見えなくなればだいたいOKです。

STEP3

軽く塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶします。袋やアルミのバットなどに小麦粉を入れ、振る(転がす)とうまくつけられますよ。

STEP4

フライパンに少しだけ油をしき、転がさないように全面を焼いていきます。全体にこんがり色がついて焼ければOKです。

STEP5

お肉に火が通ったら、醤油とみりんを混ぜて入れ、全体に絡めます。みりんのアルコールが飛ぶ程度に火にかけたら、完成です。

おわりに

とっても簡単だと思いますから、是非作ってみてください!

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