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お手軽パーティーメニュー☆「ツナマヨソーセージふらわ~」の作り方

2016年10月14日作成

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おもてなし料理をお探しの方やお子さまがいるママ必見!

今回は、お家にある食材でできて、みんなでわいわい楽しく食べられる「ツナマヨソーセージふらわ~」の作り方をご紹介します。

早速作り方をチェックしましょう♪

見た目もキュートな「ツナマヨソーセージふらわ~」

作り方

材料

  • ☆ゆで卵:2個(粗みじん切り)
  • ☆ツナ缶:1缶
  • ☆玉ねぎ:1/4個(スライス)
  • ☆マヨネーズ:大さじ3
  • ☆塩・胡椒:少々
  • 冷凍パイシート:2枚(あらかじめ扱いやすい硬さにしておく)
  • ★ピザ用チーズ:80g
  • ★魚肉ソーセージ:3本
  • マヨネーズ:適量
  • ◯卵黄:1個分
  • ◯みりん

STEP1:トッピングになる☆の具材を和える

ボウルにゆで卵、ツナ、玉ねぎとマヨネーズ、塩・胡椒を入れ、和えます。

STEP2:冷凍パイシートを伸ばし、丸く形取る

めん棒で2枚のパイ生地をつなげて伸ばし、円形にカットします。

パイ生地は室温だとすぐに柔らかくなり扱いにくくなるので、冷蔵庫での解凍がおすすめです。2~3時間が目安◎

生地温度が18℃以上になるとふにゃっとしてくるので、その時は冷蔵庫などで再度冷やし固めましょう。

STEP3:★をのせ、パイ生地で包んで切り込みを入れる

外縁の少し内側にビザ用チーズを敷き、その上に魚肉ソーセージをのせて包丁で切り込みを入れていきます。

生地を引っ張りながらビザ用チーズと魚肉ソーセージを包み込みましょう。余った生地を足してもOK!

包み込んだら、等間隔に切り込みを!

STEP4:フチを上向きにねじる

中身が見えるように上向きにねじります。

STEP5:☆をのせて表面に◯を塗り、マヨネーズをかける

1で混ぜた具材を中央に敷き詰めます。パイ生地の表面には卵黄とみりんを混ぜたツヤ出し用の卵液を塗ります。

卵液はしっかりと乾かしてから焼くと綺麗なツヤが!2度塗りすればツヤも濃くなり、深みがある仕上がりになりますよ♪

マヨネーズを網目状にかけます。

STEP6:オーブンで焼きいたら完成

オーブンに入れ、200℃で20分間じっくりと焼きます。

外側と中央で具材が違う1枚で2倍楽しめるおもてなし料理の完成♪

華やかなパーティにもピッタリ☆

メイン料理までのつなぎやおつまみにも最適!みんなで食べれて笑顔になれるキュートな見ための「ツナマヨソーセージふらわ~」ぜひ作ってみてくださいね♡

(image by C CHANNEL)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2016年10月14日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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