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水分を含んでベタベタになってしまった塩を復活させる方法

2012年09月10日更新

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これは食卓塩のような小瓶に入っているようなものでなく、調理用のお塩のお話です。料理中、何かの拍子に水分が入ってしまった!という時もありますよね。

その塩の部分はもう捨てなきゃいけないのかと言うと、そうでもありません!
この方法で復活させて、最後まできちんと使いきりましょう。

やり方

STEP1:平らなお皿に塩を広げてください

STEP2:ラップはかけないで30秒位レンジで加熱します

レンジの時間は塩の量によって調整してください

STEP3:レンジから取り出したら冷めるまで置いておきます

こうすると塩はまたさらさらに戻りますよ!
いざという時に覚えておいてくださいね。

Photo by http://www.flickr.com/photos/jessicafm/2394246107/sizes/s/

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本記事は、2012年09月10日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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